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Cremor Tartaro Chefdelice

El crémor tártaro o tartráto de ácido potásico es un agente que se utiliza para aumentar volumen de masas, impedir la cristalización del azúcar y estabilizar claras de huevo.  SIN GLUTEN. NO CONTIENE ALÉRGENOS. APTO PARA VEGANOS.   Disponible a la venta online en los siguientes formatos: – Envase de vidrio con 40 g netos – See more at: http://chefdelice.es/index.php?id_product=96&controller=product&id_lang=3#sthash.EBvS0mPP.dpuf

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