EL RINCÓN DE BEA

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EL RINCÓN DE BEA

Más de 80 recetas de cupcakes, bundt cakes, muffins, cookies, foam cakes, layercakes y otras muchas tartas espectaculares con las que triunfarás en cualquier fiesta u ocasión especial que celebrar junto a los tuyos, de la mano de la bloguera de repostería con mayor número de seguidores en nuestro país, Bea Roque.

Los ingredientes esenciales que debes tener en la despensa, el equipamiento imprescindible, las distintas técnicas de decoración o las cremas básicas. ¡Todo lo que un repostero debe saber para conseguir unos pasteles WOW se encuentra en este libro!

La autora

Bea Roque, de 44 años y residente en Tenerife. El preludio de su amor por la pastelería y la bollería empezó en la gran cocina de su nueva casa hace seis años, donde comenzó a hornear panes, muffins, cupcakes, bundt cakes, entre otras especialidades de la repostería americana e inglesa, hasta que decidió compartir su conocimiento autodidacta con el mundo.

Actualmente compagina su pasión por la repostería con el puesto de community manager en una cadena hotelera.

Idioma: Español
Encuadernación: Rústica con solapas
Medidas: 19 x 25,5 cm.
Páginas: 304