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El estabilizante da cuerpo a la nata, evitando que se baje con el paso del tiempo.

Cómo se utiliza?

Montar la nata y cuando empiece a tomar cuerpo añadir el estabilizante “Sweetcolor” a modo de lluvia mientras se sigue batiendo.

Agregar dos cucharaditas cada 250 grs. de nata.

Peso: 90 gramos.

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