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Gelatina Vegetal PME

Para gelificar sus preparaciones de forma natural.

Esta es la versión natural de la gelatina, una alternativa a la gelatina animal.

Puede ser utilizado en platos vegetarianos y pasteles.

Para hacer una gelatina, es necesario contar alrededor de 5 g de gelatina en polvo para 75 ml de líquido.

Ingredientes: espesante (carragenano – E407), regulador de acidez (sodio – E331), sustituto de la sal (cloruro de potasio – E508), dextrosa. Peso: 20 gramos.

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