Termómetro Punta Láser "Lacor" Es un producto que facilitará el control de las temperaturas de conservación o elaboración de alimentos a los profesionales de hostelería. Mide de forma rápida y precisa la temperatura superficial de cualquier producto. Basta con dirigir el puntero hacia un alimento o superficie, pulsar el botón e inmediatamente aparecerá la temperatura en la pantalla. Puede medir la temperatura de cualquier alimento sin tocarlo, lo que lo hace ideal para líquidos, caldos, chocolate, cremas, o para comprobar la temperatura de amasado y fermentación de distintos productos. Puede controlar también de forma fiable y rápida la temperatura de alimentos ya preparados para servir, o de los alimentos expuestos en un buffet. Comprobar al momento que los productos que ha adquirido congelados le son entregados a la temperatura correcta, sin romper la cadena de frío durante el reparto. Puede indicarle la temperatura de cualquier recipiente en el que vaya a preparar recetas que requieran controlar ese parámetro en su elaboración. Se ajusta a la normativa CE y Rohs. Precaución: Nunca apunte con el dispositivo a los ojos de una persona.