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PAN Y PASTELES SIN GLUTEN

7,95 

Pan y Pasteles sin gluten

Desde pastas de café y avellanas, pasando por pan de té con albaricoque y cardamomo o budín de naranja caramelizada. Hasta blinis con trucha ahumada y pepino, panecillos de calabaza o empanadas de pollo y perejil, entre otras muchas propuestas para cocinar sin gluten: un recetario acompañado de símbolos que le alertan sobre información importante, cantidades, tiempos necesarios para preparar y cocinar los alimentos, los equipos especiales precisos, alternativas, datos sobre conservación y posibilidad de congelado.

Cada receta detalla los ingredientes necesarios, incluye instrucciones sencillas y claras, así como una fotografía del producto acabado. Todas las técnicas clave se muestran explicadas paso a paso.

¡Preparar recetas deliciosas nunca ha resultado tan sencillo!

Páginas: 96

Medidas: 19 x 23,5 cm.

Encuadernación: Rústica con solapas

Agotado

SKU: E. Blume Categorías: ,